Как открыть продуктовый магазин

Специалисты области продажи утверждают, что существует три ключевых фактора успеха продуктового магазина. К первому фактору относится место продуктового магазина, ко второму, еще раз место, и к третьему все-то же самое, как в первом, так и во втором случае. Почему специалисты отмечают только этот фактор, ответить на этот вопрос легко и просто. Покупка магазина, оборудование помещения, закуп товара, все это и многое другое необходимое для продуктового магазина и стоит больших денег, а если была совершена ошибка в выборе места, то значит, торговли в таком магазине не будет, сообщает Инвестиционный фонд Money Balance.

Как открыть продуктовый магазин сегодня

В настоящее время для выбора продуктового магазина, рекомендуется останавливать свое внимание исключительно на первых этажах. Для продуктового магазина не сможет подойти подвальное или же полуподвальное помещение и тем более второй этаж. Иногда случается так, что некоторые выбирают для продуктового магазина, второй этаж здания. Они обустраивают его по последним новинкам, как дизайна, так и оборудования, ожидают после открытия потока клиентов, но, к сожалению, их ожидания не оправдываются. Они не оправдываются по причине того, что место не самое удобное и по большей части второй этаж, отпугивает примерно 60% покупателей.
Выбирая место для продуктового магазина, запомните, на входе не должны быть ступеньки, данный фактор психологического восприятия входа в магазин, может моментально отсечь еще 15% покупателей. Вход и подход в продуктовый магазин должны быть максимально удобны. Помимо пешеходов, рекомендуется уделить внимание и автолюбителям. Постарайтесь оценить, будет ли удобен подъезд на автомобиле, и получится ли поставить без всяких проблем машину на парковку.
Открытие магазина, как мы вначале отметили, будет зависеть во многом от грамотного выбора месторасположения. В принципе можете открыть магазин в любом месте, но не факт, что там у вас будет торговля, и клиентам будет удобно к вам добираться.
Расположение по близости жилого массива, в этом случае население ближайшего района станет основной целевой аудиторией магазина.
В магазине все должно быть выполнено грамотно и качественно, это относится ко всем требуемым коммуникациям. Сбоев с электрической сети, вообще не должно быть в противном случае, товар для которого необходим определенный температурный режим начнет портиться, а с таким товаром дела вашего продуктового магазина будут, лишь ухудшатся с каждым днем. В обязательном порядке выполните качественную вентиляцию и кондиционирование помещение. Практически каждый продукт питания имеет свой специфический аромат, но когда эти ароматы смешиваются между собой и остаются в одном месте, то запах получается не самым приятным. Клиентам необходимо создать все условия, только так, вы сможете привлечь их внимание к своему продуктовому магазину.
Если затронуть тему кондиционирования помещения, то и в этом деле необходимо все предусмотреть, создайте благоприятные условия, как для работников продуктового магазина, так и для своих постоянных клиентов. Чтобы было, приятно находится в магазине, в холодное время года, необходимо поддерживать оптимально благоприятный микроклимат в помещение, и в этом вам поможет современная модель климатической установки. Кондиционеры сегодня, устанавливаются практически в каждых продуктовых магазинах. И вам мы рекомендуем его установить, удачи и процветания!